“Ho scoperto oggi di avere un metabolismo basale intorno a 1350/1400.. per una dieta di dimagrimento su quante calorie dovrei attenermi? Quante calorie ha una cena strutturata così: 40 g di pane, una fettina di carne e un contorno di insalata condita con pochissimo olio? Mi rimangono 200 kcal per cenare, cosa posso mangiare stasera a cena?” […]
Di ritorno da pochi giorni da Milano, dove ormai tutto ruota intorno all’Expo, grande evento mondiale dell’anno. Oggi voglio raccontarvi ciò che potrete vedere, ascoltare, gustare, toccare in un milione di metri quadri di esposizione, con gli occhi però di una biologa nutrizionista e non di una semplice visitatrice. Sono stata solo due giorni, ma […]
Come ogni anno arriva l’incubo peggiore di ogni donna: la prova costume. Ci guardiamo allo specchio e la prima reazione è il panico, poi arriva la razionalità, e per ultima la rassegnazione. La tristezza ci assale, iniziamo a pensare alla nostra giornata al mare, coperte da un bel pareo, occhiali per coprire il viso, e […]
