Avena

Avena, non solo mangime per i cavalli

Quando pensate ai cavalli cosa vi viene in mente? A me un cavallo dà l’idea di libertà, evasione, forza,  virtù ed eleganza. I cavalli sono degli animali erbivori, e si nutrono di tante cose, tra cui l’avena che è l’alimento dotato di maggior potere energetico, considerate che hanno bisogno giornalmente di circa 4-5 kg di […]

Read More »

La quinoa

Meravigliosa Quinoa…

E continua il nostro viaggio alla scoperta dei cereali,e oggi tratto il mio preferito, ovvero la quinoa,  anche se si tratta di un finto cereale, non appartiene infatti alla famiglia delle Graminacee. La quinoa è una pianta erbacea appartenente alla stessa famiglia di spinaci e barbabietole, ed è naturalmente priva di glutine. Per gli Inca […]

Read More »

miglio

Il miglio verde: solo un film?

Correva l’anno 1999 quando uscì il film con Tom Hanks e Michael Clarke Ducan, il famoso “Miglio Verde”, un film che sicuramente tutti avranno visto almeno una volta nella loro vita, dove per miglio viene inteso la distanza tra la cella e la sedia elettrica. Forse però in pochi sconoscono un altro significato del termine […]

Read More »